20170113 金鑽鳳梨與火龍果種植

主題：20170113農耕教學課-金鑽鳳梨與火龍果種植。

內容：森優生態實驗教育的午餐是孩子們自行設計菜單與烹飪，因此學校致力於食材的自給自足。由於此校前身是廣英國小，歷經一年的廢校，加上長久以來並未給予良好的照顧，導致土壤十分貧脊。目前我們採用廚餘堆肥的方法提供種植果樹、蔬菜等所需要的養份，期待小樹苗們快快長大…

▼古老師帶領著孩子們先去巡視菜園，發現有許多訪客正在啃咬我們綠嫩的幼苗。因此古老師趕緊拿出小綠網教導孩子們如何製作小型的溫室，暫時隔離校園內的不速之客！經過整學期的種植，目前校園內已經有芭樂樹、木瓜樹、火龍果、金鑽鳳梨、南瓜、小黃瓜、苦瓜、冬瓜、萵苣菜等，日後長成都是安全可口的天然食材呢！

▼據古老師在地人的回憶，南投縣中寮鄉的鳳梨田曾經紅極一時，因為當時的台鳳鳳梨罐頭就是與中寮鄉農民契作，只是好景不長，後來鳳梨罐頭生意式微，中寮鄉的鳳梨田也因此所剩不多。今天古老師就幫學校準備了6顆金鑽鳳梨的種苗，孩子們興奮的趕緊動手整地，想親手試試種植鳳梨的感覺。古老師說一般農夫都會用黑色網布蓋住土壤，防止雜草的叢生以及涵養水份。我們直接舊物利用覆蓋，古老師開始開洞口示範如何種植。

▼上星期古老師有請孩子們準備一盆自己想要栽種的小盆栽，老師先解說如何種植截根的植物以及注意事項，之後孩子們各就各位挑選一處自己的小天地，小心翼翼的種入土地中。

TOP