20151030 製造冷劑與水結冰

主題：1. 製造冷劑及水結冰的觀察。
　　　2. 觀察水蒸汽凝結的現象。

內容：1. 利用食鹽降低冰塊的溫度。
　　　2. 觀察水結冰時，體積的變化。
　　　3. 觀察熱水與冰水水珠凝結的現象。

觀察水結冰時，體積的變化：
　1.在試管中倒入定量的水，畫記號標示水位，並插入溫度計。
　2.在燒杯中倒入冰塊和食鹽，製造冷劑。
　3.攪拌一下。
　4.將試管置入燒杯中，開始觀察。

靜置一段時間後，溫度降至零下10度。試管的底部慢慢結冰，從標記上可明顯發現體積增加了。

實驗結束後，拿出試管，發現泡在燒杯中的水都結冰了。

觀察水蒸汽凝結的現象：在廣口瓶中分別倒入冰水和熱水，發現裝冰水的瓶子，水珠凝結在下部的瓶外；裝熱水的瓶子，水珠則凝結在上部的瓶內。